Roses Bulgares
Les Roses Bulgares sont sans égales et célèbres dans le monde entier. La Rosa damascena (Rose de Damas) est la…
Bulgarie : La Reine de la Lavande
En quelques années, la Bulgarie est devenue le premier producteur de lavande au monde et elle a fait le…
Miel, Graines et Plantes médicinales Bulgares
La Bulgarie est le plus grand producteur d’herbes médicinales et aromatiques dans l’Union européenne. En effet, la Bulgarie fournit…
Cuisine Bulgare
La cuisine bulgare est très variée grâce notamment à sa situation géographique et à son climat. Cette localisation privilégiée…
Vins Bulgares
La Bulgarie bénéficie d’un climat méditerranéen lui permettant de produire des vins de grande qualité. Vous pourrez trouver des…
Gyuveche – bol traditionnel bulgare
« Gyuvech » est le nom des marmites en terre cuite qui donnent aussi leurs noms à plusieurs plats de cuisine bulgare préparés au…
Costumes traditionnels de Bulgarie
Histoire et Archives Le costume national bulgare a toujours été une arme puissante dans la lutte et le maintien…
Caviar Bulgare : Un mets prestigieux
Le caviar est un aliment élaboré à partir des œufs d’esturgeons et pour certaines variétés, son prix peut dépasser les 12 000 euros le kilogramme. Il…
Foie gras de Bulgarie
Le foie gras est l’un des produits phares pendant la période des fêtes et du Réveillon de Noël. Et…
Épices Bulgares
La cuisine bulgare est à l’image de sa population, façonnée par les nombreuses communautés ethniques (thraces, grecs, romains, protobulgares,…
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