Българското кисело мляко е известно в цял свят със своето качество и уникален вкус.

Това е така, защото съдържа голям брой специални бактерии от типа Lactobacilicus bulgaricus, които се развиват в червата след консумация и имат редица положителни ефекти върху организма.

Това кисело мляко е известно със своите важни и полезни свойства за чревната флора.

Когато ядете българско кисело мляко, млечната киселина се разпространява в червата и стомаха, като се бори с токсините и микробите и насърчава развитието на полезни бактерии в чревната микрофлора.

Но особеното при българското кисело мляко е, че след като тази млечна киселина изчезне, започват да се развиват бактериите, характерни за българското кисело мляко – Lactobacilicus bulgaricus.

Тези полезни бактерии възпроизвеждат млечна киселина, но и други активни компоненти.

Установено е, че бактериите остават активни в стомаха от 10 до 25 дни след последната консумация на кисело мляко…

Много рецепти от Българска кухня рецепти включват българско кисело мляко.

Той е основна съставка за супи, салати, десерти, сосове и др.

В солени ястия, като гарнитура, в сладки ястия, обикновени или със сладко, приготвено от Български рози Киселото мляко е основна съставка на българската гастрономия.

А българското кисело мляко може да се прави само в България.

Освен това, за да овкусите киселото мляко, просто добавете смес от Български подправки наречен “български прах”.

Подслажда се съвсем леко с няколко зрънца захар от Мавриций и сок от камбоджанска палма.

Сред подправките, които съставляват тази смес, шафранът ѝ придава изключително изненадващ и оригинален привкус.

Съдържа също ванилия, кардамон, джинджифил, портокалова кора, ленено и сусамово семе.

Пъпка от Българска роза парфюмира саксията, тя трябва да се оставя там през цялото време.

Типични рецепти с традиционно българско кисело мляко

Tarator

Тараторът е едно от най-традиционните ястия в България и е немислимо да прекосиш страната, без да го опиташ.

Това е супа, която се сервира студена или дори на скара и се приготвя от българско кисело мляко, краставици, чесън, ядки, копър, олио (често слънчогледово) и вода.

Това освежаващо и здравословно ястие несъмнено ще ви допадне и е много приятно, особено когато настъпи лятото.

Баница и българско кисело мляко

Сайтът баница е традиционно българско ястие, което се приготвя със смес от разбити яйца и парченца сирене между тесто от фило и след това се пече.

Разбира се, придружени от традиционното и неповторимо българско кисело мляко, гладко и кремообразно.

Най-често се консумира за закуска или като основно ястие, поднесено студено или топло със салата.

Sarmi

Българските сарми са кнедли, направени от лозови или зелеви листа, пълни с кайма и ориз.

Това е една от най-разпространените традиционни рецепти в България .

Обикновено се приготвят през зимата и традиционно за събития и Традиции и фестивали като навечерието на Коледа на Коледа .

Затова българското кисело мляко е съществена част от българската кухня в България .

И е отличен избор за поддържане на добро здраве благодарение на многобройните си диетични и полезни за организма свойства.

Затова не се лишавайте от ползите му и не го консумирайте без мярка!

Как се приготвя българско кисело мляко

Научете се как да приготвяте традиционно българско кисело мляко у дома с помощта на закваска.

Българското кисело мляко е може би един от най-популярните видове кисело мляко в света и е лесно за приготвяне.

И влезте в нашия магазин Българско кисело мляко заквасено ray Български хранителни стоки !